La Gourmandise à notre table : Saison 2022!

Le restaurant du Clos de la Court d'Aron est ouvert tous les soirs de 19h à 22h tout l'été !

Pensez à réserver votre table au 06 03 56 59 73 ou directement sur notre formulaire en ligne

 

Les nouveautés 2022

Côté Terre

Mignon de porc fermier basse température, jus aux aromates, Pommes de terre de Noirmoutier,

et légumes de saison


Côté Mer

Pavé de lieu noir, sauce marinière, Risotto crémeux aux moules et petits légumes


Coquillages & crustacés

Cassolette de saison : Poisson du marché, Saint Jacques, moules, crevettes et sauce marinière ,

courgettes et aubergines grillées sur lit de risotto au citron confit


Les Desserts

  • Parfait glacé vanille-caramel : Crème légère Vanille sur biscuit quatre quart et sa crème caramel beurre salé

  • Dôme citron-fraise : Dôme citron, cœur de fraises sur dacquoise aux amandes

  • Bavarois chocolat croustillant : Parfait chocolat, entremet bourbon, sur croustillant riz soufflé à la crème brûlée vanille




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